周光宏 [专家]
- 所在单位
- 南京农业大学
- 职称
- 教授
- 产业领域
- 现代农业
- 研究方向
| 出生年月 | 1960-06 | 性别 | 男 |
|---|---|---|---|
| 毕业院校 | 学位 | 博士 | |
| 职称 | 教授 | 职称级别 | |
| 职务 | 校长 | 工作部门 | 南京农业大学 |
| 工作单位 | 南京农业大学 | 专家类别 | |
| 企业创新岗特聘专家 | 否 | 所在地区 | 江苏省-南京市-玄武区 |
| 详细地址 | 卫岗1号 | 邮政编码 | |
| 单位性质 | |||
| 主要服务产业领域 | 现代农业 | ||
| 研究方向 | |||
| 依托研究平台 | |||
| 推荐专家情况 | |||
| 简述主要科研
能力、成绩与成果 |
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| 简述主要咨询专长 与案例 |
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| 序号 | 成果名称 | 服务产业领域 | 完成时间 | 关注度 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 冷却肉品质控制关键技术及装备创新与应用 | 装备制造、其他 | 2013-10-02 | 2954 |
| 2 | 一种超高压低脂乳化肠产品的生产方法 | 现代农业 | 2015-07-08 | 1006 |
| 3 | 冷却肉品质控制关键技术及装备的研发与应用 | 现代农业 | 2015-07-14 | 1015 |
| 4 | 冷却肉品质控制关键技术及装备创新与应用 | 现代农业 | 2017-09-12 | 913 |
| 5 | 一种猪胴体雾化喷淋冷却系统及雾化喷淋冷却方法 | 装备制造、生物技术与医药、现代农业 | 2019-03-15 | 833 |
| 6 | 肉制品抗氧化剂及其制备方法和应用 | 生物技术与医药、现代农业 | 2019-07-09 | 594 |
| 7 | 肉品加工与质量安全控制技术 | 现代农业 | 2021-07-15 | 399 |
| 8 | 传统肉制品品质形成机理及现代化生产研究与示范 | 装备制造、生物技术与医药、现代农业 | 2023-07-07 | 121 |
| 9 | 低温肉制品质量控制关键技术及装备研发与应用 | 生物技术与医药 | 2023-07-07 | 114 |
| 10 | 细胞培养肉的创制及核心技术 | 生物技术与医药 | 2023-07-07 | 129 |
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|---|---|---|---|
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