淮海工学院是江苏省委、省政府1985年为呼应国家进一步加快沿海地区改革开放，在全国首批沿海开放城市连云港直接创办的一所本科院校。世纪之交，根据全省高等教育体制改革总体部署，均具有50年以上办学历史的江苏盐业学校、连云港水产学校和连云港化工高等专科学校先后并入淮海工学院。历经数十年建设、改革和发展，淮海工学院已成为我国东部沿海地区一所初显海洋特色的多科性大学。进入新世纪以来，学校先后获得江苏省文明单位标兵、全国大学生社会实践先进单位、江苏省师资队伍建设先进单位、江苏省科技工作先进高校等多项荣誉。2013年8月，国务院学位委员会审议批准我校为硕士学位授予单位。 

江苏省海洋资源开发研究院，江苏省海洋生物重点实验室，江苏省海洋药物分子筛选重点实验室

学校坚持以科研和社会服务为两翼，努力为地方经济社会发展提供智力贡献和技术支持。近年，学校常年组织教师进政府、进企业、进社区、进乡镇开展社会服务，是江苏省 “挂县强农富民”工程对口支持学校，连续三年获得江苏省“挂县强农富民工程”先进高校。与南通、连云港及盐城等市县政府建立长期战略合作关系，与南京、常州、南通、泰州及连云港等地近300家企业建立校企合作联盟。