胡永红 [专家]
- 所在单位
- 南京工业大学
- 职称
- 教授
- 研究方向
- 发酵工程、酶工程、生物农药、食品添加剂、材料化学
| 出生年月 | 未填写 | 性别 | 女 |
|---|---|---|---|
| 毕业院校 | 南京化工学院 | 学位 | 博士 |
| 职称 | 教授 | 职称级别 | |
| 职务 | 校研究生院院长、学科建设处处长 | 工作部门 | 生物科学与制药工程学院 |
| 工作单位 | 南京工业大学 | 专家类别 | 技术专家 |
| 企业创新岗特聘专家 | 否 | 所在地区 | |
| 详细地址 | 邮政编码 | ||
| 单位性质 | |||
| 主要服务产业领域 | 生物技术与医药、新材料、现代农业 | ||
| 研究方向 | 发酵工程、酶工程、生物农药、食品添加剂、材料化学 | ||
| 依托研究平台 | 国家生化工程技术研究中心、材料化学工程国家重点实验室 | ||
| 推荐专家情况 | |||
| 简述主要科研
能力、成绩与成果 |
胡永红，南京工业大学生物与制药工程学院二级教授、博导，江苏省化学化工学会常务理事、青年工作委员会主任委员，江苏省首席工程师，南京生物工程学会副理事长。主要研究方向有工业生物技术、生物催化转化集成技术、绿色农业生物技术及材料化学技术等。作为“江苏先进生物与化学制造协同创新中心”（南工大是国家首批 14 所“2011 计划”高校）、材料化学工程国家重点实验室、化学工程与技术国家一级重点学科骨干，近五年主持承担国家及省部级科研项目 30 余项。入选江苏省333高层次人才培养、 六大人才高峰，南京321人才项目，获国家科技进步一等奖、国家石油和化学工业局科学技术一等奖、中国石油和化学工业联合会科技进步一等奖、侯德榜化工科学技术创新奖、江苏省十大青年科技之星、江苏省优秀专利奖等科技奖 12 项；国家级教学成果奖二等奖，国家精品课程，国家双语示范课程，国家精品教材等教学奖 8 项。近三年发表论文75 篇，SCI收录43 篇，申请发明专利 36 项，授权 17 项。与多家企业进行产学研合作，经济社会效益良好。将二十余年科研成果凝练成书，出版《苹果酸工艺学》、《生物分离原理及技术》、《高效有益微生态制剂开发与利用—蜡样芽孢杆菌》及《生物化学实验多媒体教程》等专著与教材，《苹果酸工艺学》获中石化科技进步一等奖。并应美国 John Wiley & Sons Inc.公司邀请，撰写《Encyclopedia of Industrial Biotechnology》。 | ||
| 简述主要咨询专长 与案例 |
胡永红教授近二十年来在反应分离耦合技术、新型组合固定化技术、生物催化转化技术、绿色生物防治及材料化学技术方面取得重大突破，部分主要案例如下： （1）生物转化集成技术实现有机酸工业化 团队目前利用反应分离耦合技术及组合固定化技术生产的苹果酸已达年产1500吨规模。研发的气升式等系列高效生物反应器、生物分离单元操作等装置已率先形成了批量生产与工程配套能力，大大简化了操作控制和产物提纯。反应分离耦合技术与装置的应用较传统固定化细胞生产流程缩短40%，发酵液中苹果酸浓度增加到3200 g/L，产品合成时间减少95%，成本为原工艺60%。 该技术还用于开发顺酐、富马酸等系列碳四化合物生产，实现了产业链延伸。研究开发的生产设备通过调整，还可配套用于生产食品级L-天门冬氨酸和L-丙氨酸等手征性化合物不对称合成，产品质量达到国际同类产品标准，实现批量生产。 （2）新型耦合固定化全细胞合成生物药 生物医药是江苏省区域经济社会发展的重点规划，团队开发多元化产品成型与制备技术，建立新型耦合固定化全细胞合成方法，开发了免疫抑制剂他克莫司、肝营养剂S-腺苷甲硫氨酸、抗凝血低分子肝素钠、心血管疾病防治硫酸软骨素、降血脂猪去氧胆酸等系列生物药品。同时，建立起完善的产品质量检验方法，提供国际标准与进出口标准，不仅为产品生产提供了可靠的质量检验标准，更为规模化生产建立了安全保障。 （3）绿色高效生物防治技术研发生物农药 团队以“高端化、绿色化、生态化”为出发点，面向农药产业对高效低毒生物农药的需求，开发了芽孢杆菌系列微生态活菌制剂、多肽类农用抗生素等生物农药系列产品，成功构建了高密度培养和多阶段发酵技术。同时，在生产中进行基于LBF的图像采集与处理系统的开发，实现菌体高密度培养过程的快速检测与精确调控。利用该技术生产的蜡样芽孢杆菌活菌数达8亿cfu/g，高于农用微生物菌剂国家标准（GB 20287-2006）3倍以上。开发的安来霉素纯化工艺，获色谱纯安来霉素A，纯度达99%以上，国内外尚属首次。 （4）基于学科交叉的功能生物材料研发 学科交叉体现了科学的综合化发展，在整个科学发展中具有举足轻重的作用。胡永红教授将化学工程理论和方法与生物科学及材料科学相结合，发展生物基材料及单体。近年将生物发酵工程技术向先进材料学科拓展，开展合成新工艺研究，形成了非线性光学晶体、聚噻吩类导电聚合物材料、氮化硅耐高温陶瓷等研究方向。团队以L-苹果酸为母本合成系列衍生物，如L-苹果酸脲（ULMA）、L-苹果酸钾（KM）、L-苹果酸铵（AM）。其中ULMA表现出极强非线性光学性质和宽的透明范围，为优良宽带倍频晶体，极大改善尿素吸湿性。噻吩及其衍生物具有高的电导率、良好的环境稳定性以及易于调控的分子链结构，还具有结构易设计、质量轻、制备简单、柔韧性强和可加工性好等优点。团队针对噻吩等系列衍生物制备，进行功能性聚噻吩类导电聚合物电致变色材料、隐身材料及耐高温材料等功能特性及其生产工艺的研究开发。 | ||
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