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山羊肉质及快长、高繁殖性能的研究与推广

成果编号
07493
完成单位
扬州大学
完成时间
2014年
成熟程度
小批量生产阶段
价格
面议
服务产业领域
现代农业
单位类别
其他高校
关注
科技计划 成果形式
新技术、新品种
合作方式 参加活动
技术服务、技术入股、人才培养、共建载体
专利情况
未申请专利

成果简介

综合介绍
该成果研究发现了PRLR基因内含子Ⅱ的三种基因型对山羊产羔性状影响差异极显著,MSTN基因和GH基因都是影响山羊生长性状的主效基因或与主效基因连锁。根据羊场特定的饲养管理条件及影响因素,建立了种羊的BLUP育种模型,用于估测肉用羊早期生长性状的育种值。
创新要点
检测分析影响山羊肉质风味和鲜味的硫胺素、肌苷酸、胆固醇等指标在肉中的表达水平,建立了依据肉品质进行的个体选择模型。
技术指标
通过该成果的应用,可使得山羊的初生重、周岁重、产羔数、及屠宰率等性能指标达到一定的提高。
其他说明
市场前景:目前肉羊产业市场前景良好,通过该成果的推广应用,可以取得良好的经济效益。
应用范围:具有一定饲养规模的山羊繁育场
合作方式:技术服务或技术入股

完成人信息

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附件

序号 文件名称
1 山羊肉质及快长、高繁殖性能的研究与推广.doc