传统红鸡蛋专用纳米涂膜保鲜包装材料及制备和涂膜方法
- 成果编号
- 06424
- 完成单位
- 南京农业大学
- 完成时间
- 2012年
- 成熟程度
- 试生产阶段
- 价格
- 面议
- 单位类别
- 211系统院所
| 科技计划 | 成果形式 |
|---|---|
| 新技术、新工艺、新材料 | |
| 合作方式 | 参加活动 |
技术转让、技术开发、技术咨询、技术服务、技术入股、人才培养、共建载体、其他 |
|
| 专利情况 | |
正在申请 ,其中:发明专利 0 项 |
| 综合介绍 |
|---|
一种传统红鸡蛋复合纳米涂膜保鲜包装材料及其制备和涂膜方法，属于蛋制品保鲜包装领域。可简化红鸡蛋的传统制作工艺，显著降低包装用材量、实现机械化操作，且可提高红鸡蛋产品的安全品质。 |
| 创新要点 |
包装材料由以下组分在水溶液中反应复合而成：聚乙烯醇40-70g/L、戊二醛3-5g/L、酸性红1.0-1.5g/L、纳米TiO20.1-0.4g/L、纳米SiO20.20-0.60g/L。 |
| 技术指标 |
制备方法包括：将纳米TiO2和SiO2添加到PVA水溶液中超声混合，加入戊二醛恒温交联反应；加入酸性红恒温搅拌后即制得该复合纳米涂膜材料。 |
| 其他说明 |
| 姓名 | 对接成功后可查看 | 所在部门 | 对接成功后可查看 |
|---|---|---|---|
| 职务 | 对接成功后可查看 | 职称 | 对接成功后可查看 |
| 手机 | 对接成功后可查看 | 对接成功后可查看 | |
| 电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
| 邮编 | 对接成功后可查看 | 通讯地址 | 对接成功后可查看 |
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|---|---|---|---|
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| 电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
| 邮编 | 对接成功后可查看 | 通讯地址 | 对接成功后可查看 |
