细胞培养肉研发专员

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技术介绍

需求简要说明及主要技术参数
一、工作内容:
1、上级主管安排的培养肉技术研发的相关工作;
2、严格执行实验规范操作,及时进行实验结果记录;
3、实验室的日常管理、清洁及环境维护;
二、人才要求:
本科及以上学历,具备以下研究理论和研究经验者优先:
(1)有生命科学,动物科学,过程装备与控制工程,生物工程,组织工程,食品科学等相关专业基础;
(2)肌肉、间充质和胚胎干细胞等干细胞的培养、定向诱导分化及功能维持研究经验;
(3)动物细胞无血清培养工艺的开发及优化,培养基配方研制及低成本生产经验;(4)细胞培养生物反应器放大、流场模拟、参数工艺放大等研究和生产经验;
(5)具备组织工程、3D打印等研究经验,熟悉细胞与生物材料相互作用研究;
(6)具有大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母等分子生物学遗传操作经验,具有代谢工程、合成生物学研究经验;
(7)熟悉微生物发酵工程,具备一定的发酵罐操作经验;

负责人信息

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