江南大学油脂研究中心刘元法团队
- 团队编号
- 05179
- 工作单位
- 江南大学
- 单位类型
- 211系统院所
- 研究方向
- 大宗食用油料加工与物性、油料与稻谷加工副产物综合利用和高效增值、食用油产品的生物制造
- 参加活动
| 团队简介 |
|---|
团队围绕大宗食用油料加工与物性、油料与稻谷加工副产物综合利用和高效增值、食用油产品的生物制造等方面开展了大量的基础性和应用性研究，并实现了“饲料级磷脂生产技术和装备产业化”、“食品级大豆磷脂产业化”、 “花生油增香提质产业化技术”、“食用油脱色专用吸附剂研究与开发”、“大豆综合深加工关键技术”、“高纯度GPC产品研究与开发”、“食用油适度精炼新技术应用”、“食品专用油产品开发与应用”等一批科研成果的成功应用。 |
| 参展成果 |
| 姓名 | 职务/职称 | 方向 |
|---|---|---|
| 孟宗 | 副教授 | 食用油脂深加工及安全营养 |
| 李进伟 | 副教授 | 食用油脂加工与安全营养、功能性食品方面研究 |
| 课题名称 | 科技计划名称 |
|---|---|
| 植物油有机凝胶化形成机制及其纳米、微观网络结构研究 | 国家自然科学基金项目 |
| 成果名称 | 所获奖项 |
|---|---|
| 大豆磷脂生产关键技术及产业化开发 | 国家科技进步二等奖 |
| 姓名 | 对接成功后可查看 | 部门 | 对接成功后可查看 |
|---|---|---|---|
| 职称 | 对接成功后可查看 | 职务 | 对接成功后可查看 |
| 手机 | 对接成功后可查看 | 对接成功后可查看 | |
| 电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
| 联系人 | 对接成功后可查看 | 所在部门 | 对接成功后可查看 |
|---|---|---|---|
| 职称 | 对接成功后可查看 | 职务 | 对接成功后可查看 |
| 手机 | 对接成功后可查看 | 对接成功后可查看 | |
| 电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
| 地址 | 对接成功后可查看 | 邮编 | 对接成功后可查看 |
